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Tu nutricionista plus

Mi Primera Aventura Haciendo Pan de Masa Madre

🪵 Mi experiencia real (spoiler: casi me rindo, pero no lo hice 😅) Hacer pan sourdough es todo una aventura. Si estás aquí, probablemente te pasa como a mí quieres aprender a hacer pan. Te voy a contar cómo hacerlo paso a paso, con la versión más sencilla y sincera...

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Calorías, Mas Allá de los Números

Calorías, Mas Allá de los Números

Descubre la verdad sobre las calorías y por qué son esenciales para nuestro cuerpo. Las calorías no son simplemente números en la etiqueta nutricional, sino unidades de energía que nuestro cuerpo necesita para poder funcionar correctamente. Imagina las calorías como...

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¿Cómo y Por qué soy Nutricionista?

¿Cómo y Por qué soy Nutricionista?

Los que me conocen desde pequeña sabe qué, a muy temprana edad (11 años) decidí que estudiaría nutrición. Creo que fui de las pocas que no cambiaron de opinión a través de los años de estudios en intermedia y superior. Todavía recuerdo un “carrier day” en el Colegio...

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El Hambre No es Tu Enemigo.

El Hambre No es Tu Enemigo.

Vivimos en una cultura obsesionada con las dietas, las pastillas milagrosas, las batidas adelgazantes, los programas de ejercicios extensos y los planes de alimentación imposibles de seguir. Esta cultura, que se ha apoderado de millones de mentes generación tras...

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Tu Nutricionista Plus Esta de Aniversario

Tu Nutricionista Plus Esta de Aniversario

¡Hoy marca el primer aniversario de Tu Nutricionista Plus y esto hay que celebrarlo! Hace un año atrás rompí mis paradigmas anunciándole al mundo que soy nutricionista talla 14, debido a varios ataques hacia mi apariencia en las redes sociales. Y aquí estoy un año más...

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Menú de Movimiento

Menú de Movimiento

La mayoría de las personas en lugar de ver el ejercicios como una actividad placentera, la ven como algo que ocupa demasiado tiempo, doloroso y agotador. Este enfoque del ejercicio nos hace menos activos, y descarta las actividades placenteras, los de movimiento más...

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Marzo Mes de la Nutrición

Marzo Mes de la Nutrición

https://www.youtube.com/watch?v=qlD_GilDDOs Llego Marzo Mes de la Nutrición Esta campaña educativa, patrocinada por la Academia de Nutrición y Dietética, se celebra todos los años durante el mes de marzo desde el 1980 y se centra en la importancia de tomar decisiones...

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Que nada te detenga en este nuevo año

Que nada te detenga en este nuevo año

En este nuevo año que acab de comenzar, cuéntame: ¿Cuáles son tus resoluciones para este nuevo año? ¿Cuántas de esas resoluciones están relacionadas a tu salud y bienestar? Aquí te dejo unos consejitos para que estas resoluciones se hagan realidad: Comprométete con...

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Enfócate en lo que puedes añadir en tu alimentación

Enfócate en lo que puedes añadir en tu alimentación

Muchas veces cuando comenzamos “una dieta” concentramos todo nuestro esfuerzo en lo que debemos eliminar o lo que no debemos comer. Este enfoque de prohibición no funciona si queremos lograr cambios a largo plazo. Qué tal si en lugar de eliminar alimentos nos...

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El Poder de los Hábitos

El Poder de los Hábitos

Cambiar de hábitos no es tan sencillo. Ya que cambiar hábitos viejos por nuevas conductas no es solo un evento o una decisión, si no un proceso. Una vez adoptamos un nuevo comportamiento debemos crear nuevas conexiones neurológicas relacionadas al nuevo...

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