by Norimar Caraballo | Apr 23, 2025 | Uncategorized
¿Tienes descarte de masa madre y no sabes qué hacer con él? ¡No lo botes! Hoy te enseño a transformarlo en un pan de sándwich delicioso, suave y mucho más saludable que los panes comerciales. Además, si no tienes masa madre, también te incluyo una versión sin ella...
by Norimar Caraballo | Apr 18, 2025 | Uncategorized
Hacer pizza en casa es uno de las actividades más divertidas y sabrosas. Muchas veces pensamos que es complicado, pero que tal si te digo que es mucho más sencillo de lo que te imaginas. Hoy te invito a que prepares esta receta con tu familia, con tus amigos o tu...
by Norimar Caraballo | Apr 14, 2025 | Uncategorized
Sabemos que comer más vegetales es clave para una alimentación saludable. Son fuente de fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales que ayudan a mejorar la digestión, controlar el peso, fortalecer el sistema inmune y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.Pero…...
by Norimar Caraballo | Apr 7, 2025 | Uncategorized
🥣 Barras de granola hechas en casa Una de las cosas que más disfruto es experimentar en la cocina, creando recetas que no solo sean ricas y saludables, sino súper prácticas para una vida ocupada como la de mis pacientes… y la mía. Estas barras de granola caseras con...
by Norimar Caraballo | Mar 21, 2025 | Uncategorized
🪵 Mi experiencia real (spoiler: casi me rindo, pero no lo hice 😅) Hacer pan sourdough es todo una aventura. Si estás aquí, probablemente te pasa como a mí quieres aprender a hacer pan. Te voy a contar cómo hacerlo paso a paso, con la versión más sencilla y sincera...
by Angely Agosto | Jan 27, 2024 | Uncategorized
Descubre la verdad sobre las calorías y por qué son esenciales para nuestro cuerpo. Las calorías no son simplemente números en la etiqueta nutricional, sino unidades de energía que nuestro cuerpo necesita para poder funcionar correctamente. Imagina las calorías como...
